Sopa creme de beterraba

🥕 Ingredientes

• 4 beterrabas grandes
• 3 batatas médias
• 500 ml de caldo de carne
• Sal a gosto
• 1 colher de sobremesa de manteiga
• Queijo ralado e cheiro verde opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Liquidificar as beterrabas e as batatas cozidas com o caldo de carne, sempre colocando o caldo aos pouco, deve ficar um creme.

2. 2

   Volta para o fogo para esquenrar.

3. 3

   Sirva com queijo ralado polvilhado e cheiro verde picado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)