Sopa Creme (com sobras de estrogonofe)

🥕 Ingredientes

• 1 colher de azeite
• 1 dente de alho amassado
• Cebola ralada
• Verduras e legumes de sua preferência picados (inhame, chuchu, cenoura, batata inglesa, vagem, folhas de repolho)
• Sobras de estrogonofe de carne ou de frango
• 1 ninho de macarrão cabelo de anjo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refoque o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Acrescente as verduras/ legumes e coloque água até cobri-los.

3. 3

   Deixe cozinhar até os legumes ficarem ao dente.

4. 4

   Tempere a gosto.

5. 5

   Acrescente o macarrão e a sobra do estrogonofe e deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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