🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 ovos
- 6 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Bata no liquidificador os ovos por aproximadamente 2 minutos, isso faz com que o pudim fiquemais fofo, junte o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e bata por mais 4 minutos, reserve.
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Coloque em uma forma de buraco no centro o açucar e deixe derreter e dourar, mexendo sem parar para não queimar, gire a forma para a calda ir para as beiradas.
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Despeje a mistura do liquidificador na forma, envolva a forma em papel alumínio e amarre com barbante.
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Coloque a forma na panela de pressão, tampe e deixe cozinhar por cerca de 50 minutos.
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Retire do fogo, deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas e desenforme.
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