Ravioli

🥕 Ingredientes

• 500 g de ricota
• 500 g de batata
• 1 massa de pastel pronta
• 1 xícara (chá) de coentro
• 1 colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e esprema.

2. 2

   Adicione a ricota, o coentro, o sal e a pimenta do reino.

3. 3

   Abra a massa de pastel e recheie com a mistura, unindo bem as bordas.

4. 4

   Cozinhe os pasteis em uma panela com água fervendo, óleo e sal.

5. 5

   Quando os pastéis começarem a subir na água, estão prontos.

6. 6

   Sirva com carne moída.

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