🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 xícaras de farinha
- 1 ovo
- 1 colher sobremesa de manteiga
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco para pão
- 1 xícara de água morna
- 1 goiabada amassada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Em uma tigela coloque a farinha, o fermento e misture.
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Acrescente o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo.
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Mexa com uma colher, misturando os ingredientes até obter uma farofa.
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Coloque a água morna aos poucos até perceber que ligou os ingredientes.
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Coloque a massa em uma bancada, polvilhando um pouco de farinha para sovar.
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Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
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Deixe descansar por 20 minutos.
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Após este tempo pegue um pouquinho de massa, abra e recheie com goiabada amassada.
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Feche e molde com as mãos.
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Coloque as bolinhas em um lugar levemente enfarinhado.Deixe descansar por mais 20 minutos.
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Aqueça o óleo e frite em fogo baixo.
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Passe no açúcar e sirva.
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