Massa para salgadinho frito

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 500 ml de água
• 500 ml leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 concha de óleo
• 1 colher de sopa rasa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a água e o leite.

2. 2

   Quando começar a ferver misture o óleo, o cubo de caldo, o sal e vá despejando a farinha aos poucos, mexendo sempre, até virar um angu e desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Esparrame a massa sobre uma pedra de mármore ou recipiente que suporte a temperatura e deixe esfriar.

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