Torta farofa de banana nanica

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas bem maduras
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (eu uso cristal)
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (300 ml) de leite
• canela para polvilhar as bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte e polvilhe com farinha uma forma média redonda.

2. 2

   Descasque as bananas, corte em rodelas e reserve.

3. 3

   Num recipiente misture a farinha, o açúcar, o leite em pó, o fermento e a canela e reserve.

4. 4

   Bata bem os ovos.

5. 5

   Derreta a margarina em fogo baixo.

6. 6

   Misture os ovos batidos, a margarina derretida, o leite e 1/2 caixinha do leite condensado e reserve o líquido.

7. 7

   Espalhe na forma metade da farofa.

8. 8

   Distribua igualmente as bananas sobre a farofa e polvilhe canela a gosto.

9. 9

   Coloque a sobra do leite condensado por cima e espalhe a outra metade da farofa.

10. 10

    Despeje o líquido por cima da farofa bem devagar.

11. 11

    Faça alguns furos com a faca para facilitar a penetração do líquido.

12. 12

    Leve ao forno aquecido a 200ºC, por 35 minutos ou até que esteja dourada e com uma casquinha crocante por cima.

13. 13

    Deixe esfriar e está pronto.

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