Soleto da Maninha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 3 colheres sopa margarina
• 6 colheres de sopa de óleo
• 50 g queijo ralado
• 3 ovos
• 200 ml de leite morno
• 1 colher de café de sal
• 100gr de açúcar
• 20 g de fermento para pão misturado na farinha
• 500 g de frango cozido e desfiado
• 300 g de catupry
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o recheio misture todos os ingredientes.

2. 2

   Bata todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo, depois de batido acrescente a farinha de trigo, sove a massa deixe descansar por 20 minutos, divida a massa em tamanho desejado logo em seguida rechei, leve novamente para descansar por 30 minutos.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido por 20 minuto, deixe esfriar pincele com catupry e polvilhe com queijo ralado.

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