Creme de galinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de milho
• 1 lata de ervila
• 1 lata de creme de leite ou (caixinha)
• Azeitona a gosto
• Salsinha a gosto
• Temperos a gosto
• 1 kg de coxa de frango
• 1 kg de peito de frango
• 1 pimentão verde
• 1 cebola picada
• 3 dente de olho
• 1 caixa de amido de milho de 250 g
• 1 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços a coxa e o peito, tempere com pimenta, cebola, adicione 1 tablete de caldo de galinha, colorau, o alho, salsinha a gosto e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até o frango estiver cozido.

2. 2

   Depois de cozidos retire do fogo e coloque os pedaços de frango em um recipiente para poder esfriar, conserve o caldo do cozimento.

3. 3

   Depois de frio desfie o frango.

4. 4

   Na panela que estar o caldo do cozimento adicione o milho escorrido, a azeitona cortada em pedaços, a ervilha, o frango desfiado e deixe ferver.

5. 5

   No liquidificador coloque um pouco de leite e o amido de milho e bata.

6. 6

   Coloque junto com o frango e mexa até engrossar.

7. 7

   Bata o amido e o leite no liquidificador, adicione ao creme até o creme ficar grosso.

8. 8

   Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa, tampe a panela e sirva com arroz branco.

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