Sobremesa tipo torta de creme belga com ganache

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de pó para bolo de caneca sabor chocolate
• 6 colheres (sopa) de leite para o bolo de caneca
• 2 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 barra de chocolate meio amargo
• confeitos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o pó para bolo de caneca com o leite.

2. 2

   Despeje em um refratário para microondas e espalhe bem.

3. 3

   Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta (como a potência de cada micro varia, pode-se testar com um garfo para ver se o bolo já está assado) e reserve.

4. 4

   Junte em uma panela, o leite condensado, as gemas peneiradas e 1/2 caixa de creme de leite.

5. 5

   Cozinhe mexendo sempre até formar um creme espesso.

6. 6

   Despeje sobre o bolo.

7. 7

   Coloque o chocolate em uma tigela (se ele estiver frio, pode ser levado ao micro-ondas ou em uma panela, aquecendo aos pouquinhos até derreter).

8. 8

   Adicione 1 caixa de creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo.

9. 9

   Despeje sobre o creme.

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