Pudim de leite ninho

🥕 Ingredientes

• 10 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho
• 7 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o açúcar em uma forma redonda com furo central e leve ao fogo até obter um caramelo.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme liso e homogêneo.

3. 3

   Despeje a massa na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C) em banho-maria por 1 hora.

4. 4

   Desenforme depois de frio.

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