Sobremesa gelada de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 200 g de doce de leite
• 200 ml de leite
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 12 g de gelatina sem sabor hidratada
• 300 g de chocolate meio amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camadaEm um liquidficador, bata o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina sem sabor hidratada.

2. 2

   Despeje em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 2 horas.

3. 3

   ª camadaDerreta o chocolate meio amargo em banho-maria e junte o creme de leite.

4. 4

   Misture bem atér formar a ganache.

5. 5

   Retire o doce da geladeira e despeje a ganache.

6. 6

   Volte à geladeira por 30 minutos e está pronto!

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