Sobrecoxas douradinhas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de sobrecoxas
• 2 colheres de sopa de maionese bem cheias
• 1 colher de sopa de mostarda
• Sal e alho a gosto
• 2 colheres de sopa de creme de cebola
• 3 ovos
• Queijo parmesão a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Se as sobrecoxas forem grandes corte ao meio e separe em 2 partes.

2. 2

   Tempere as sobrecoxas com o alho, sal, maionese, mostarda, creme de cebola.

3. 3

   Coloque em uma assadeira, leve ao forno médio tampado com papel alumínio.

4. 4

   Depois de uns 25 minutos, destampe e deixe dourar.

5. 5

   Após dourado a seu gosto, bata os ovos com o queijo parmesão a gosto e jogue sobre as sobrecoxas, deixe dourar e sirva.

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