Sanduíche Quente

🥕 Ingredientes

• ½ pacote de creme de cebola
• 1 copo de requeijão
• ½ copo (de requeijão) de maionese
• 3 copos (de requeijão) de leite
• 1 lata de atum em pedaços (se quiser o gosto de atum mais forte, use mais 1/2 lata)
• 200 g queijo mussarela ralado grosso (opcional)
• Leite para molhar as fatias do pão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite o atum com um pouco do óleo que vem na lata (se quiser pode colocar cheiro verde) e reserve. (deixe o atum bem fritinho).

2. 2

   Misture o creme de cebola, o requeijão, a maionese e o leite.

3. 3

   Leve a mistura ao fogo médio, espere aquecer bem (mexendo sempre para não empolar e para dissolver os ingredientes na mistura) e abaixe o fogo, continue mexendo ate engrossar.

4. 4

   Acrescente o atum frito e continue mexendo em fogo baixo por mais 1 minuto (não deixe apurar muito depois de misturar com o atum).

5. 5

   Espalhe um pouco do creme no fundo de um refratário (para evitar queimar), depois preencha com o pão de forma (sempre espalhe um pouquinho de leite por cima das camadas de fatias de pão).

6. 6

   Cubra com o creme e uma camada de queijo mussarela ralado (as camadas de queijo são opcionais).

7. 7

   Repita as etapas (pão/leite/molho/queijo) até acabar os ingredientes.

8. 8

   Leve ao forno (pré aquecido) em temperatura média ou baixa e deixe por 20 a 30 minutos ou até dourar, é bom olhar a parte de baixo do refratário antes de tirar do fogo, se estiver bem claro é pra assar mais, se estiver bem dourado já pode tirar.

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