🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de carne moída tipo patinho
- 15 pães sírios do tamanho de uma minipizza
- 1/2 xícara de água
- Temperos a seu gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Compre o pão sírio em panificadoras, pois a massa é mais fofinha e fica fácil de abrir ao meio.
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Tempere a carne moída a seu gosto e adicione a água, misture bem.
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Abra o pão sírio ao meio, mas sem desgrudar uma parte da outra.
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Pegue a carne moída ja temperada e espalhe uma pequena camada sobre a massa aberta, pressionando com os dedos.
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Cubra com a outra parte da massa.
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Leve a massa para uma chapa ou frigideira que não grude, já quente, virando-a constantemente por 3 minutos, ou até que borbulhe nas laterais.
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