Pãozinho de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico
• 1 gema para pincelar
• 2 xícaras (chá) de linguiça defumada ralada
• 1 xícara (chá) de catupiry

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela ou refretário, coloque o fermento, o sal, o açúcar e misture bem até ficar líquido.

2. 2

   Acrescente o leite, o óleo e misture a farinha até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.

4. 4

   Misture bem os ingredientes do recheio. Abra cada massa, coloque o recheio, feche os pãezinhos e distribua em uma assadeira.

5. 5

   Pincele com a gema e leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

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