🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1/2 kg de carne magra moída (patinho, acém, etc)
- 3 colheres (sopa) cebola e alho desidratados
- 3 colheres (sopa) cheiro verde fresco
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 6 fatias de queijo prato
- 6 fatias de queijo cheddar
- 1 tomate cortado em fatias
- 6 pães de hambúrguer
- 6 folhas de alface americana
- mostarda
- catchup
- maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Peça para moer a carne duas vezes. Em uma tigela misture bem a carne moída, cebola e alho desidratados, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino.
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Modele os hambúrgueres e coloque na frigideira untada em fogo médio
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Após 2 minutos, vire os hambúrgueres para grelhar do outro lado e adicione uma fatia queijo prato e por cima uma fatia do queijo cheddar em cada hambúrguer.
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Tampe a frigideira para que os queijos derretam.
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Abra os pães e coloque em uma grelha para esquentar por 1 minuto.
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Passe a mostarda e catchup a gosto.
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Adicione a folha de alface americana, as fatias de tomate, e por último o hambúrguer grelhado.
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