Saltenhas argentinas

🥕 Ingredientes

• 150 g de margarina ou manteiga
• 2 copos 400 ml de água gelada
• 2 ovos
• Sal a gosto
• 1,5 kg de farinha de trigo
• Pimenta opcional
• Orégano a gosto
• 2 gemas para pincelar
• Recheio a gosto de carne frango, bacalhau, queijo etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um buraco no meio de 1 kg da farinha de trigo.

2. 2

   Coloque a margarina, os ovos, o sal, a pimenta, o orégano, jogando devagar a água gelada, use o restante da farinha até o ponto de desgrudar das mãos.

3. 3

   Deixe descansar a massa por 30 minutos.

4. 4

   Abra como pastel, coloque o recheio a seu gosto só no centro, torça a massa fazendo uma trancinha.

5. 5

   Pincele com gema e óleo, leve para dourar.

6. 6

   Ideal para lanches de domingo ou para festas.

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