Salpicão quente

🥕 Ingredientes

• 2 kg de peito de frango cozido
• 250 g de presunto picado
• 1 lata de milho verde
• 1/2 lata de molho de tomate pronto
• 500 g de maionese
• 200 g de catupiry ou 1 copo de requeijão
• 1 cebola picada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 litro de leite
• 2 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um refogado com o frango cozido e desfiado.

2. 2

   Acrescente o presunto, o milho e o molho de tomate pronto

3. 3

   Retire do fogo e acrescente a maionese e o catupiry ou requeijão

4. 4

   Coloque em um refratário.

5. 5

   Refogue a cebola na manteiga.

6. 6

   Junte o leite com a maisena.

7. 7

   Deixe cozinhar (se for necessário mais maisena para engrossar, adicione uma colher por vez, até chegar ao ponto desejado), mexendo bem, sem parar, até engrossar, para não empelotar.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

9. 9

   Sirva com batata palha por cima e arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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