Aprenda a fazer Frango na cerveja, em 60 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
1 kg de sobrecoxa de frango
1 pacote de sopa de cebola
Maioneze
1 lata de cerveja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Em uma assadeira, passe a maionese em todos os pedaços de sobrecoxa (melhor é passar com as mãos).
2
Logo depois, salpique a sopa de cebola sobre os pedaços de frango, temperando bem com a sopa para pegar bem o gosto.
3
Organize os pedaços na assadeira, fazendo com que a pele fique para cima (pois a pele ficará bem crocante).
4
E por fim regue os pedaços com a cerveja, até mergulhar os pedaços.
5
Cubra com o papel alumínio, coloque em forno pré-aquecido em temperatura média, por 40 minutos.
6
Quando o frango estiver cozido, retire o papel alumínio, deixe secar um pouco a cerveja até gratinar a pele do frango.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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