Para 4 porção(ões) — Frango com casquinha crocante
✓1 kg de coxa ou sobrecoxa
✓1 xícara de fubá
✓3 colheres de maionese
✓2 colheres de sopa de creme de cebola
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Frango com casquinha crocante, em 60 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de coxa ou sobrecoxa
1 xícara de fubá
3 colheres de maionese
2 colheres de sopa de creme de cebola
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Misture bem a maionese com o creme de cebola e o sal.
2
Passe sobre os pedaços de frango e deixe descansar por 1 hora para absorver o tempero.
3
Passe bem os pedaços pelo fubá.
4
Coloque em forma refratária e leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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