Galinhada da Laine

🥕 Ingredientes

• 1 frango inteiro, sem pele e desossado
• 3 xícaras (chá) de arroz
• 1 lata de milho
• 1 lata de ervilha
• 10 azeitonas grandes picadas
• Cheiro verde,sal, pimenta,á gosto
• Caldo knorr
• 3 cenouras médias raladas
• 1/2 pimentão verde em cubos
• Alho e cebola
• 1 sachê de molho pronto ou tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque o frango e água até que fique todo coberto com um caldo knorr, depois de pegar pressão deixe por 20 minutos.

2. 2

   Em uma panela com um pouco de óleo, deixe aquecer um pouco, depois amasse 2 dentes de alho com 1/2 cebola picada, deixe dourar um pouco.

3. 3

   Coloque o milho e a cenoura ralada com 1 caldo knorr, refogue e coloque o arroz.

4. 4

   Deixe refogar mais um pouco e use a mesma água do frango que foi cozido para cozinhar o arroz.

5. 5

   Se desejar coloque sal a gosto.

6. 6

   Enquanto isso desfie o frango inteiro.

7. 7

   Em outra panela com um pouco de óleo, alho e cebola deixe dourar um pouquinho, coloque o frango desfiado, deixe refogar.

8. 8

   Acrescente o molho pronto ou tomates se preferir, cheiro verde, azeitonas picadas, sal a gosto, pimenta, depois de tudo pronto pegue uma vasilha e misture tudo.

❓ Perguntas frequentes

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