Salpicão magro de carne vermelha ou frango

🥕 Ingredientes

• 1 bife grande de carne vermelha de sua preferência ou frango
• 1/2 cebola média picada
• 1 batata inglesa pequena em cubinhos
• 2 colheres (sopa) de milho
• 6 azeitonas picadas
• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• Tempero completo em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em frigideira antiaderente, passe a carne somente na água e tempero em pó.

2. 2

   Enquanto isso, cozinhe a batata.

3. 3

   Quando pronto, desfie a carne com ajuda de 2 garfos.

4. 4

   À carne desfiada, acrescente a batata, o requeijão e a cebola, deixando no fogo baixo por cerca de 8 minutos.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o milho e as azeitonas.

6. 6

   Pode servir frio ou morno.

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