Panquecas da Cecília

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina salgada
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara e 700 ml de leite desnatado
• 1 xícara de farinha de trigo
• 500 g de carne moída temperada a gosto e frita

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador por 2 minutos.

2. 2

   Leve à geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Use 1 frigideira pequena e coloque 1 pinguinho de óleo, espere esquentar e jogue com uma concha um pouquinho só da massa.

4. 4

   Balançar a frigeira e ir virando.

5. 5

   Coloque um pouco da carne e enrole.

6. 6

   Arrume as panquecas sobre um pirex retangular grande, untado com margarina.

7. 7

   Cubra e leve ao forno ou micro-ondas, para esquentar na hora que for servir.

8. 8

   Você só vai precisar de um arroz branco para acompanhar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)