Salpicão assado

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 peitos de frango (médios)
• 1 lata de pomarola tradicional
• 1 cubo de knorr
• 200 g de azeitonas picadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (grande)
• 2 latas de milho verde
• 500 g de batata palha
• 100 g de queijo parmesão ou 200 g queijo mussarela ralado
• alho e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador coloque o creme de leite, as 2 latas de milho (escorridas) e o copo de requeijão e bata por 5 minutos.

2. 2

   Cozinhe o peito de frango e desfie.

3. 3

   Em uma panela, refogue o alho, a cebola picada, a pomarola, o knorr e as azeitonas.

4. 4

   Junte o frango desfiado e deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Fazendo um molho com pouquíssimo caldo.

6. 6

   Forre o fundo de uma travessa com o creme de milho já preparado, em seguida coloque cuidadosamente o molho de peito de frango e, por último, salpique o queijo por cima, leve ao forno somente para gratinar.

7. 7

   Ao retirar do forno, adicione a batata palha e sirva após 10 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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