Salpicão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 250 g de cenoura
• 2 maçãs verdes ácidas
• 2 talos de salsão branco
• 300 g de presunto
• 1 pimentão verde e 1 vermelho
• 500 g de maionese
• Vinagre, sal, salsa, cebolinha verde, pimenta do reino branca e 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o cheiro-verde bem picado e acrescente vinagre, sal, cebola ralada, pimenta do reino, azeite e os pimentões cortados.

2. 2

   Misture tudo e deixe descansar.

3. 3

   Cozinhe as batatas em cubinhos na água com sal, assim como as cenouras cortadas em palitos.

4. 4

   Corte o presunto em pedaços pequenos, as maçãs em cubinhos e o salsão em tirinhas.

5. 5

   Misture-os e acrescentes os legumes.

6. 6

   Acrescente os temperos e por último misture a maionese.

7. 7

   Enfeite a salada com folhas de alface.

8. 8

   Sirva com batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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