Receita da mama (ac)

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café rasa de sal
• 1 xícara de café de óleo
• 50 g de fermento de padaria
• 1 xícara de leite morno
• 1 lata de molho de tomate
• 400 g de presunto
• 400 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes, farinha, sal, óleo em uma vasilha grande.

2. 2

   Em seguida coloque o fermento dissolvido em leite morno, amasse até desgrudar da mão.

3. 3

   Deixe descansar a massa por 1 hora e 30 minutos, depois de crescer abrir com um rolo em 3 ou 4 partes iguais.

4. 4

   Coloque uma camada de molho, presunto e mussarela e enrole como rocambole, pincele com gema de ovo e óleo.

5. 5

   Deixe assar em forno médio por mais ou menos 30 minutos e bom apetite.

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