🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 leitão pequeno
- Tempero a gosto
- Banha hidrogenada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Temperar bem o leitão.
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Depois de bem temperado, passar sobre ele bastante banha.
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Levar ao forno, mais ou menos 10 horas.
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Assim que começar a estourar a pele já vai estar no ponto.
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Essa é a maneira de fazer leitão à pururuca, sem precisar jogar no tacho de gordura quente, o que torna o prato saboroso e menos perigoso de fazer.
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