Salmão Light Amor Amor

🥕 Ingredientes

• 200 g de filé de salmão
• 1/2 lata de creme de leite light
• 100 g de mussarela ralada
• 1 pitada de cominho
• 1 colher de café rasa de tempero alho e sal
• 1 colher de café rasa de açafrão
• 1 pitada de alho em flocos
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de leite, o tempero alho e sal, açafrão, alho em flocos, cominho, mussarela e mexa em fogo baixo até o creme ficar homogêneo e líquido.

2. 2

   Coloque sal de maneira que o creme fique mais puxado pro sal, pois o tempero do salmão virá desse creme.

3. 3

   Coloque o salmão em uma assadeira e coloquei metade do molho e deixe assar em 250°C por 10 minutos.

4. 4

   Continue cozinhando a outra metade do molho, até ir adquirindo consistência mais dura. Pegue esse creme duro e coloque em cima do peixe e deixe até ficar uma casquinha dourada em cima.

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