Falso bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de filé de Merluza
• 1/2 copo de requeijão
• 3 colheres de manteiga
• 1/2 litro de leite
• 2 a 3 colheres de farinha de trigo
• Rodelas de batata cozida para forrar o pirex
• Queijo parmesão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque,1 xicara de azete,coloque as merluzas sem tempero.Salgue a gosto,se quizer parecido com bacalahau coloque um pouco mais de sal.Acrescente, cebola,tomate picados.

2. 2

   Derreta a margarina,acrescente a farinha de trigo,vá acrescentando o leite até dá o ponto do molho.Encorpore ao molho branco o requeijão.

3. 3

   Camada de batatas 6peixe com um pouco de molho(pouca agua)

4. 4

   Por cima, o queijo parmesão.

5. 5

   Forno quente 15 a 20 minutos

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