🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 1 filé de salmão com pele (pode ser meio peixe sem as espinhas)
- 1 pedaço de queijo gorgonzola (aproximadamente 300 g)
- 1 lata de creme de leite
- Azeite extra virgem
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Coloque o filé do salmão em um refratário com a pele voltada para baixo.
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Despedace com a mão o gorgonzola e salpique sobre o filé, sobre essa mistura coloque o creme de leite.
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Coloque 1 fio de azeite extra virgem e leve ao forno até dourar.
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Não é necessário colocar papel alumínio. Neste caso a pele do peixe só serve para evitar que a carne grude no refratário.
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Depois é só servir com arroz branco e salada verde. Fácil e delicioso.
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