Receita de Empadão de camarão – foto do prato pronto

Empadão de camarão

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Empadão de camarão, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 2 kg de trigo
  • 1/2 kg de banha
  • 5 ovos
  • 1 colher de sal
  • 1/2 kg de camarões descascados
  • 1 colher de sopa de óleo de soja
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinho
  • Salsinha, cebolinha verde
  • Palmito
  • 1/2 litro de água
  • Molho de tomate
  • 1 colher de sopa de molho de pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Misture o trigo, a banha, o ovo e o sal, amasse bem até desprender da mão.

  2. Coloque em uma sacola plástica e reserve.

  3. Em uma panela coloque o óleo, o camarão, deixe dourar, acrescente a cebola o alho e o sal.

  4. Depois de dourados coloque água e o molho de tomate engrossando com uma colher de trigo, acrescente o molho de pimenta o palmito e deixa cozinhar.

  5. Por último quando estiver pronto o molho coloque a cebolinha verde e a salsinha.

  6. Forre a forma com a massa pronta deixe meio grossa e forre também as laterais.

  7. Coloque o recheio de camarão, em seguida faça outra camada de massa até fechar toda a forma, por último passe com um pincel 2 gemas.

  8. Coloque pra assar em forno bem quente.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 13 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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