Filé de peixe sofisticado

🥕 Ingredientes

• 4 filés de linguado
• 3 bananas prata maduras
• 200 g de mussarela em fatias
• 1 vidro de 200 ml de leite de coco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de molho pomarola
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os files de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.

2. 2

   Untar a frigideira grande.

3. 3

   Arrume os filés de peixe, por cima coloque as bananas fatiadas, coloque o molho já misturado com o leite de coco, tampe e ligue o fogo 10 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque a mussarela e tampe, deixe por mais 2 minutinhos para que derreta a mussarela.

5. 5

   Servir com arroz branco.

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