Salmão de forno da Ju Garcia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de salmão com pele
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 400 g de mini tomates ou tomates cereja
• 100 g de queijo branco
• 1/2 tablete de manteiga
• shoyu
• pimenta-do-reino
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola em rodelas finas e os tomatinhos ao meio.

2. 2

   Prepare uma assadeira com papel alumínio, o tamanho que der para cobrir o salmão inteiro.

3. 3

   Coloque o salmão na assadeira, tempere com o limão, a pimenta-do-reino e o shoyu, não coloque sal.

4. 4

   Coloque por cima, as cebolas e os tomates e salpique um pouco de sal nesses ingredientes, não muito pois o shoyu já e salgado.

5. 5

   Leve ao forno por 40 minutos.

6. 6

   Após 40 minutos, corte a manteiga em cubos e o queijo branco em fatias.

7. 7

   Coloque por cima do peixe e leve ao forno por mais 5 minutos ou até perceber que a manteiga derreteu.

8. 8

   Rápido e delicioso.

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