Salmão da sogrinha

Salmão da sogrinha

⏱ 2h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 posta grande de salmão (tipo filet)
  • 2 limões grandes
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates grandes
  • 1 pitada de orégano
  • Shoyo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Marinar o salmão no limão com a pimenta do reino, azeite, sal e alho.

  2. Forrar a forma com fatias de cebolas e tomates de forma que o peixe não encoste no fundo.

  3. Jogar um pouco de pimenta do reino, orégano e sal para temperar.

  4. Colocar o salmão sobre as rodelas, cobrir com um papel alumínio e levar ao forno por 45 minutos.

  5. Tirar o papel alumínio, regar o peixe com a marinada e deixar mais 20 minutos no forno para dourar.

  6. Refogar cebola com tomate e acrescentar shoyo.

  7. Arroz com brócolis é um ótimo acompanhamento.

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