Salmão da Bianca

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé de salmão
• 3 colheres de azeite extra virgem
• 1 limão
• 200 g de alcaparras
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto
• Cebolinha e salsinha a gosto
• 300 g de brócolis

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé de salmão com o sal e o limão.

2. 2

   Reserve por 15 minutos.

3. 3

   Numa uma frigideira coloque as 3 colheres de azeite e gratine o filé de salmão.

4. 4

   Em outra panela refogue as alcaparras com os brócolis já cozido.

5. 5

   Coloque o salmão em um refratário e derrame o molho em cima.

6. 6

   Salpique a cebolinha e a salsinha e sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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