Aprenda a fazer Salmão com alcaparras, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 salmão
Suco de 1 limão
1 colher de (sopa) de sal
5 dentes de alho
1 vidro pequeno de alcaparras
1 litro de agua
4 colheres de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque no liquidificador 1 litro de água, o sal e os dentes de alho, bata até dissolver o alho e coloque em cima do peixe já na forma.
2
Deixe por meia hora e jogue a água.
3
Coloque para assar por 1 hora, aqueça o azeite e as alcaparras.
4
Jogue em cima do salmão e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!