Receita de Salmão no forno – foto do prato pronto

Salmão no forno

⏱ 1h 👤 30 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Salmão no forno, em 60 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 500 g de salmão em filés
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 xícara(café) de suco de limão
  • Alcaparras ao seu gosto
  • Sal ao seu gosto
  • Manteiga ao seu gosto
  • Pimenta-do-reino branca ao seu gosto
  • Batatas
  • Alecrim
  • Manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Temperar o filé de salmão com sal, pimenta do reino e limão.

  2. Deixe descansar por 30 minutos.

  3. Coloque o filé de salmão enrolado em papel alumínio, com o pimentão e a cebola tomates em rodelas finas, as alcaparras e um pouquinho de manteiga para dourar.

  4. Jogar por cima o tempero de limão em que estava o salmão.

  5. Feche o papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos.

  6. Para acompanhar, cozinhe as batatas antes de amolecer coloque um pouco de manteiga e salpique com alecrim.

  7. Coloque no forno por 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 30 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 12 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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