Salmão ao molho de requeijão

🥕 Ingredientes

• 600 g de filé de salmão contados em cubos
• 1 vidro de leite de coco
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 4 colheres de sopa de molho de tomate (pronto)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de azeite
• 1/2 cebola picada em pedaços pequenos
• Sal, pimenta-do-reino, colorau e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina, o azeite e a cebola para dourar em uma panela.

2. 2

   Logo em seguida coloque o salmão e refogue em fogo baixo.

3. 3

   Quando começar a soltar água coloque o leite de coco, molho de tomate, sal, pimenta-do-reino, colorau.

4. 4

   Quando o molho do salmão estiver grosso coloque o requeijão e a salsinha.

5. 5

   Misture bem e sirva.

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