🥕 Ingredientes
- 500 g de filé de salmão
- 3 batatas médias
- 2 tomates médios
- 2 cebolas médias
- Suco de 2 limões
- 1 caixinha de molho branco pronto
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Óleo de soja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Molhe os filés de salmão com o suco dos limões.
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Tempere os filés com sal e alho a gosto, após, coloque-os em uma travessa e despeje um pouco do suco de limão restante sobre cada filé (cerca de 1 colher de sobremesa de suco para cada filé).
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Corte a batata em rodelas não muito grossas e as tempere com um pouquinho de sal.
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Corte os tomates e as cebolas em rodelas.
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Coloque as rodelas de batata, tomate e cebola dentro da travessa juntamente com o salmão.
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As rodelas podem ser colocadas ao lado do salmão ou até mesmo embaixo de dele.
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Polvilhe um pouco de orégano sobre o prato.
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Regue generosamente o salmão com óleo de soja e tampe-o com papel alumínio.
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Leve ao forno pré-aquecido em temperatura de aproximadamente 280° a 300ºC por 35 minutos.
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Após os 35 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 20 minutos em temperatura de 220ºC.
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Despeje o molho branco pronto sobre os filés e deixe no forno apenas para aquecer o molho por mais 5 ou 10 minutos.
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Servir com arroz branco e saladas de sua preferência.
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se preferir, pode acrescentar queijo mussarela ou queijo ralado sobre o molho branco, fica muito bom para quem gosta de queijo!
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