Salgados de festa

Salgados de festa

⏱ 20min 👤 250 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 250
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1600 ml de água quente (1,6 litros)
  • 1 xícara de óleo
  • sal a gosto
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • colorau a gosto
  • 300 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Junte todos os ingredientes para ferver em uma panela grande e reserve a farinha de trigo.

  2. Ao levantar fervura acrescente a farinha de trigo aos poucos todo o pacote.

  3. Mexa até desgrudar do fundo da panela, é uma massa pesada, então certifique-se que toda a massa foi cozida.

  4. Desligue passe para uma forma abra para esfriar e está pronto.

  5. Essa receita pode ser usada para coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e maravilhas.

  6. Use a farinha de rosca para empanar da sua forma preferida.

  7. Frite em óleo quente.

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