Festerê de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango bem desfiado
• 2 cenouras grandes raladas
• 2 pacotes batata palha (sem sabor)
• 500 g d presunto picadinho
• 250 g d queijo mussarela
• 250 g de queijo prato
• 250 g d azeitonas picadas (verdes)
• 4 colheres de sopa de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de salsinha bem picada
• 1 colher pequena de orégano
• sal a gosto
• cominho a gosto
• se achar muito é só reduzir os ingredientes ou aumentar se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango apenas com sal e tablete de caldo de galinha.

2. 2

   Depois de cozido desfie bem e deixe numa travessa, rale as cenouras (ralador grosso).

3. 3

   Pique o presunto e os queijos.

4. 4

   Misture num recipiente a maionese o creme de leite e o leite ate criar um creme molinho, coloque sal e reserve.

5. 5

   Na travesa misture o frango desfiado, a batata palha, a cenoura ralada, os frios, a azeitona picada.

6. 6

   Coloque o creme e misture como se fosse uma salada.

7. 7

   Jogue por fim a salsinha picada, o orégano, 1 pitada de cominho (se desejar) misture tudo com o creme.

8. 8

   Se achar que está seco acrescente leite.

9. 9

   Coloque na geladeira.

10. 10

    Lembre-se, é para parecer uma salada, o sabor depende do seu paladar, então prove.

11. 11

    Esse prato é bom para servir com arroz e uma carne ao seu gosto.

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