Salada marroquina

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de trigo
• 1 peito de frango sem osso grande
• 1 maçã grande
• 1 copo de requeijao cremoso
• 1 latinha de creme de leite
• salsinha
• hortelã
• 1 limão
• 300 g de uva passa
• temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o trigo de molho, deixe até hidratar.

2. 2

   Escorra e coloque em um refratário grande.

3. 3

   Em uma panela de pressão cozinhe o peito de frango até ficar bem molinho.

4. 4

   Pique bem miudinha e junte ao trigo.

5. 5

   Descasque e pique a maçã bem miudinha, junte ao trigo.

6. 6

   Pique a salsinha bem fininha junte ao trigo.

7. 7

   Pique a hortela bem fininha junte ao trigo.

8. 8

   Depois coloque os demais ingredientes ao trigo, o sal, os temperos, o limão, a uva passa, o creme de leite, misture, enfeite com salsinha e hortelã.

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