Peito de frango recheado

🥕 Ingredientes

• 4 de peitos de frangos
• 1 cebola
• 1 alho
• azeite
• vinagre
• ramo de alecrim
• pimenta
• 1 xícara de espinafres cozidos (escorridos e espremidos, sem nenhum excesso de água)
• 1/2 pacote de queijo creme
• 8 fatias de bacon
• palitos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os peitos de frango numa tigela e tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre, alho, cebola, e o raminho de alecrim, coloque na geladeira a marinar durante umas horas ou de um dia para o outro.

2. 2

   Na hora de preparar a refeição, retire os peitos de frango da geladeira e abra-os de modo a formar uma borboleta. Bata-os e reserve.

3. 3

   Coloque no liquificador os espinafres, o queijo creme, um fio de azeite, sal e pimenta, triture um pouquinho para misturar bem.

4. 4

   Coloque o creme de espinafres no meio de peito de frango e feche, enrole com fatias de Bacon e se necessário prenda com palitos.

5. 5

   Leve ao fogo numa frigideira com um fio de azeite e deixe corar um pouquinho, de ambos os lados, em seguida coloque num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC por mais ou menos 10 minutos.

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