Galinha americana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
• 2 latas de milho verde escorrido
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pacote médio de batata palha
• 300 g de queijo muçarela fatiado
• 1,5 litro de leite
• 2 cebolas médias raladas
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres de manteiga
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue uma cebola ralada com uma colher de manteiga.

2. 2

   Acrescente 3 colheres de farinha de trigo sem fermento e mexa mais um pouco.

3. 3

   Coloque sal a gosto.

4. 4

   Passe o milho no liquidificador com a metade do leite penere e junte com a cebola e leve ao fogo sem parar de mexer,quando engrossar e ferver tere do fogo e acrescente a caixa de creme de leite e metade do requeijão (reserve).

5. 5

   Rale a cebola junte a colher de manteiga e leve ao fogo para refogar,coloque 3 colheres de farinha de trigo sem fermento e refogue um pouco sem parar de mexer.Acrescente o leite e leve ao fogo sem parar de mexer, até ferver, tire e acrescente a lata de creme de leite e o resto do requeijão (reserve).

6. 6

   passe manteiga no fundo coloque metade do molho branco e coloque a galinha desfiada cubra com o queijo fatiado e por cima jogue o creme de milho, em cima do creme de milho jogue o restante do molho branco e cubra com a batata palha.

7. 7

   Leve ao forno por 20 minutos e sirva ainda quente.

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