Salgadinho de festa (risóles, bolinha de queijo, coxinha)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite (não usar desnatado)
• 1 xícara de água
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Quando começar a levantar fervura, abaixe o fogo e despeje a farinha de trigo de uma vez só, mexendo sempre para não empelotar.

3. 3

   Continue mexendo até começar a soltar do fundo da panela.

4. 4

   Espere esfriar um pouco e em seguida sove a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada, até que ela fique com aspecto liso e homogêneo.

5. 5

   Recheie a gosto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)