Salada rápida de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau cozido e desfiado
• 3 tomates picadinhos
• 1 cebola raladinha
• 3 dentes de alho
• azeitonas verdes ou pretas, a gosto
• 2 ovos cozidos para enfeitar
• pimenta-do-reino a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• salsa e cebolinha, a gosto
• 2 cebolas em rodelas
• 3 batatas cozidas em rodelas
• azeite (bastante)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque o bacalhau desfiado. 2o tomate, a cebola, o alho socado, misture.

2. 2

   Acrescente as pimentas,as azeitonas e o azeite, e os ovos cozidos picados misture com cuidado.

3. 3

   Por último coloque as batatas cozidas, e jogue a salsa e a cebolinha para enfeitar, regue com mais azeite, leve para gelar e sirva com arroz branco.

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