Salada de quiabo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de quiabo
• 2 caldos de carne
• 2 tomates
• 1 cebola média
• 1 pimentão pequeno
• 3 dentes de alho
• Vinagre a gosto
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o quiabo na água com um pouquinho de vinagre, mas não deixe ficar muito macio, depois de cozido, lave.

2. 2

   Em uma tigela, amasse o alho, esfarele os caldos em cima e tempere com o vinagre e o azeite.

3. 3

   Mexa com um garfo, misturando bem o vinagre e o azeite, para desfazer os pedacinhos do caldo.

4. 4

   Pique o tomate, a cebola, e o pimentão e, por fim, coloque o quiabo mexendo.

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