Aprenda a fazer Costela do irmão Reginaldo, em 40 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg costela
500 g de lingüiça
3 cebolas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Cote as costelas em pedaços de uns 15 cm e coloque na panela de pressão, fazendo círculos.
2
Em seguida coloque os gomos de lingüiça.
3
Em cima coloque as rodelas de cebolas.
4
Jogue 1 copo de água e leve ao fogo.
5
Quando começar a ferver, conte 25 minutos e desligue, espere para abrir.
6
Se ainda não estiver cozida coloque mais alguns minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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