Salada de maionese simples e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 beterrabas
• 4 batatinhas
• 4 cenouras pequenas
• 3 ovos cozidos
• Uva passas a gosto
• 1 maçã sem casca
• Maionese a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as beterrabas inteiras (com casca) em panela de pressão e reserve.

2. 2

   Corte as cenouras e as batatinhas em cubinhos e cozinhe separadamente em água e um pouco de sal.

3. 3

   Em um refratário corte as beterrabas já cozidas e sem casca, em cubos pequenos, junte as cenouras, as batatas e a maionese.

4. 4

   Misture bem. Acrescente as passas, a maçã picadinha e os ovos cortados em rodelas. Mexa devagar para não desmanchar todo o ovo. Sirva a seguir.

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